Örtagubben ekologiskt odlade daggkåpa passar ljuvligt gott som en kopp örtte. Daggkåpa har en fin smak, och passar lika bra som morgonte som till kvällste
Daggkåpa tillhör rosväxterna och har små gula blommor som växer i vår svenska flora. I hår- och hudvård används daggkåpa i bad, som omslag och i produkter för sin sammandragande effekt. Daggkåpor har även använts som färgväxter.
Släktet har omkring 250 arter, varav 24 förekommer i Sverige. Ett par arter odlas som prydnadsväxter i trädgårdar, till exempel jättedaggkåpa (A. mollis).
Tillredning: Blanda ner 1-2 teskedar i en kopp tevatten och vänta 5-10 minuter beroende på önskad smakstyrka
Örtagubbens egna örter kommer huvudsakligen från utvalda ekologiska odlare i Europa.
Ingredienser: Daggkåpa hel ört (Lady's mantle)
