Äkta kanel, även kallad Ceylonkanel, en mycket populär krydda som innehåller en mängd nyttiga ämnen. Den äkta Ceylonkanelen är ljusare, sötare och en aning sprödare än den oäkta kanelen Kassia.
Hälsoeffekter av Kanel: Blodsockerreglering (balanserande effekt), insulinkänslighet, blodfetter (tack vare kanelens innehåll av polyfenoler), matsmältning, blodcirkulation, andningsvägar och urinvägar. Kanelen verkar likt gurkmejan även inflammationshämmande. Kanelen har dessutom en lugnande effekt som bidrar till att minska oro och stress. Vår äkta Ceylonkanel kommer från Sri Lanka och är den mest kända sortens kanel och utvinns från trädet Cortex Cinnamomi zeylanici. Detta träd växer vilt i regniga tropiska, subtropiska eller varmtempererade regioner såsom Indien, Indonesien, Kina, Madagaskar, Seychellerna och Sri Lanka.
Användning av Kanel: Kanel som krydda kan användas i all oändlighet och i en imponerande variation av områden. Bortsett från de vanligaste användningsområdena såsom bakning kan man t.ex. blanda ner den i olika typer av köttfärsrätter, biffar, köttgrytor, såser eller varför inte i kaffet.
För fullständig information om innehåll osv se extra bild
Powerfruits säljer och distribuerar torkade, högkvalitativa ekologiska produkter såsom frukt, superbär, nötter, frön, grönsaker, rötter & kryddor. Powerfruits är en del av MJ Eko Livsmedel AB och drivs i Svedala.
