Äkta kanel, även kallad Ceylonkanel, har sitt ursprung från Sri Lanka och förutom att kanel är en mycket populär krydda så innehåller den en stor mängd nyttiga ämnen.
Den äkta Ceylonkanelen (barken på kanelträdet) är ljusare, sötare och en aning sprödare än den oäkta kanelen Kassia.
Hälsoeffekter av Kanel: När det gäller påståenden om positiva hälsoeffekter så visar ett flertal studier på kanelens positiva inverkan vad gäller blodsockerreglering (balanserande effekt), insulinkänslighet, blodfetter (tack vare kanelens innehåll av polyfenoler), matsmältning, blodcirkulation, andningsvägar och urinvägar. Kanelen verkar likt gurkmejan även inflammationshämmande. Kanelen har dessutom en lugnande effekt.
Kanel som krydda kan användas i all oändlighet och i en imponerande variation av områden. Bortsett från de vanligaste användningsområdena såsom bakning kan man t.ex. blanda ner den i olika typer av köttfärsrätter, biffar, köttgrytor, såser eller varför inte i kaffet.
För fullständig information om innehåll osv se extra bild
Powerfruits vision är att föra till människan, det vår jord och natur skapar, på ett så rent, miljövänligt och hållbart sätt som möjligt. Målsättningen är därför att, i så hög utsträckning som möjligt, erbjuda svenska konsumenter 100% naturliga, högkvalitativa, rena, ekologiska och hållbara produkter. För att kunna säkerställa detta är merparten av Powerfruits produkter Ekologiskt Certifierade. Vi på Rekoshoppen har bara produkter ur deras sortiment som är ekologiskt certifierade. Råvarorna till Powerfruits produkter kommer från hela världen och handpackas i Skåne, Sverige
