Ljus Choklad Karamell & Inkasalt EKO, 80 g från Vivani är en ekologisk mjölkchokladkaka. Produkten innehåller 44 % kakao samt kokosblomssocker, karamellkrisp och rosa incasalt från Peru.
Vivani », Vivani passar för både chokladnjutning, varma drycker och bakning.
Mjölkchoklad med karamellkrisp och rosa incasalt
Denna choklad kombinerar ekologisk mjölkchoklad med kokosblomssocker, 10 % karamellkrisp och 0,5 % rosa Marassalt från Peru. Smaken bygger på mötet mellan sötma, sälta och krisp tillsammans med krämig mjölk och bourbonvanilj.
Med 44 % kakao får chokladen en tydlig kakaokaraktär samtidigt som de övriga ingredienserna bidrar till en balanserad helhet. Kombinationen av karamelltoner och salt ger en annan smakprofil än klassisk ljus choklad.
Detaljer som ger chokladen sin karaktär
- Ekologisk mjölkchoklad med 44 % kakao
- Innehåller rosa incasalt från Peru
- Sötad med kokosblomssocker
- 10 % karamellkrisp i receptet
- Kombination av sötma, sälta och krisp
- Innehåller bourbonvanilj
Användning
Chokladen passar att äta som den är när du vill ha en kombination av ljus choklad, karamelltoner och sälta. Den fungerar också när du vill bjuda på choklad med en tydlig smakprofil.
Den kan användas i sammanhang där du vill servera choklad tillsammans med varma drycker eller som en del av fika. Produkten levereras i en kaka på 80 g.
Innehåll och egenskaper
Produkten är en ekologisk mjölkchoklad med 44 % kakao, 31 % kokosblomssocker, 10 % karamellkrisp och 0,5 % rosa incasalt från Maras i de peruanska Anderna. I beskrivningen nämns även krämig mjölk och bourbonvanilj som en del av smakbilden.
Smakprofilen bygger på kontrasten mellan sötma och sälta, där saltet lyfter chokladens arom och karamellkrispet tillför textur. Det gör chokladen till ett alternativ för dig som söker en ljus choklad med flera smaklager.
För fler produkter inom Choklad » eller inom Sött & Gott » kan du utforska fler delar av sortimentet.
