Vild växtkraft med mörk, träig karaktär
Detta RAW-chagapulver är framtaget från vildplockad sprängticka (Chagasvampen) som långsamt utvecklas på trädstammar i kalla klimat i norr. Den sega, hårda svampen ger ett pulver med naturligt mörk färg, jordig arom och en lätt rökig underton som förstärker den rena skogskänslan. När pulvret blandas i varm dryck frigörs en mjuk, träig doft och en rund smakprofil som för tankarna till fuktig bark och nordliga skogsmiljöer.
Fördelar:
RAW och vildplockad sprängticka från kalla skogsområden
Djup, naturligt jordig smak och arom
Finmalt pulver som löser sig lätt i varma drycker
Mild, träig karaktär med subtil rökighet
Naturligt färgintensivt och aromrikt
Sensorisk upplevelse i varma drycker och kreativa recept
Pulvret blandas traditionellt i varm vätska där det ger en mjuk, fyllig struktur och en arom som påminner om nyhuggen ved och mörk skogsterräng. Konsistensen blir sammetslen när det rörs ut i te, choklad eller växtbaserad mjölk, och den naturliga färgen ger en vackert djup ton. Chaga har en lång historia i nordliga regioner och har även använts inom rysk och östeuropeisk traditionell kultur Passar också i smoothies, gröt eller bakning för att tillföra en jordig ton och fylligare karaktär.
Ex på recept :
Chaga Latte – varm och mild dryck
Ingredienser (1 portion)
1 tesked chagapulver
2–3 deciliter vatten eller valfri mjölk (t.ex. havre-, mandel- eller komjölk)
½ tesked kanel (valfritt)
½ tesked vaniljpulver eller några droppar vaniljextrakt (valfritt)
1 tesked sötning efter smak (t.ex. honung, agave eller socker) – valfritt
Gör så här
Värm vätskan i en kastrull tills den nästan når kokpunkt.
Tillsätt chagapulver och vispa ordentligt så att pulvret blandas ut helt.
Låt drycken sjuda på låg värme i cirka 3–5 minuter.
Smaka av och tillsätt vanilj, kanel eller sötning om du vill.
Häll upp i en kopp och vispa eller skumma gärna innan servering för en lenare känsla.
Utforska gärna fler produkter inom Godfood eller inspireras vidare i kategorin för ekologiska råvaror.
Överdosera inte den dagliga dosen. Förvaras oåtkomligt för barn. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till varierad kost
