Superalgen Spirulina
Vi fortsätter fokusera på vinterhälsa denna månad. Det svenska varumärket Wissla har blivit en storfavorit hos oss på Rekoshoppen och vi har bett Mia på Wissla berätta om deras nya produkt Spirulina - den otroligt proteinrika och näringstäta superalgen. Havet levererar!
Spirulina är ett av de mest näringstäta födoämnen som finns och har tack vare alla sina hälsofrämjande egenskaper ökat betydligt i popularitet på senare tid och blivit klassad som en ”superfood”.
Superalgen ger vår kropp många nödvändiga proteiner, vitaminer och mineraler samt fungerar hormonbalanserande. Den ger oss även lättupptaglig energi, mättnadskänsla och stabiliserar blodsockret.
Spirulina är lättsmält, även för känsliga magar, men kan dock ge något utrensande symptom som brukar gå över efter en period av användning.
Spirulinas innehåll:
- Mycket proteiner! Spirulina består av hela 67% proteiner, hela 18 aminosyror, inklusive alla essentiella.
- Omega 6 – fettsyror.
- De allra flesta vanliga vitaminer (utom vitamin D) och även extra mycket folsyra, vitamin B2 och vitamin B12.
- Mineralrikt! Bland annat magnesium, kalium, natrium, fosfor, mangan, jod, krom och molybden.
- Järnrikt! Vilket är en stor fördel då många har brist på just järn. Spirulina innehåller 28 gånger (!) mer järn än lever och man får i sig lika mycket järn i 5 gram spirulina som i 150g rå nötlever! Man kan alltså lika gärna äta spirulina och få i sig det järn man behöver och få många bra vitaminer och mineraler samtidigt.
- Mykopolysackarider (MP) som är lättsmälta och komplexa kolhydrater. Dessa kolhydrater, i kombination med protein, bidrar till att stärka bindväven i kroppen. Den sänker också blodets koncentration av fetter.
- Klorofyll - en kraftfull antioxidant, kan även motverka dålig kroppslukt och dålig andedräkt.
