Bean to bar med smak i fokus
Craft Eko & Vegan Ecuador 68% tillverkas enligt bean-to-bar-principen, där hela processen sker i liten skala – från rostning av kakaobönor till färdig choklad. Det ger utrymme för att bevara och lyfta kakaons naturliga karaktär.
Smaken är fyllig och rund, med toner som för tankarna till torkade tranbär, malt och en lätt fruktighet. Helheten är intensiv men harmonisk, med ett djup som utvecklas långsamt.
Fördelarna med chokladen
Ekologisk och vegansk
Utan tillsatser
Tillverkad enligt bean to bar
Rik och nyanserad kakaosmak
Så kan du använda chokladen
Denna choklad passar lika bra att njutas som den är, som att användas i enklare desserter där smaken får stå i centrum. Prova den som smakbrytare till kaffe, i chokladprovning eller finhackad som topping på bakverk.
Malmö Chokladfabrik är en helt ekologisk OCH nötfri fabrik - varken nötter, soja, ägg eller gluten hanteras i fabriken.
Utforska fler produkter för bakning i kategorin Choklad » eller se hela sortimentet inom Äta & dricka » .
