Ekologiska Psyllumfrö skal (husk) har en hög halt av kostfibrer som har förmåga att binda vätska och få en geléliknande konsistens. På grund av det höga fiberinnehållet passar psyllumhusk för glutenfri bakning där det hjälper degen att bli mer saftig och hålla ihop. Psyllumhusk passar även för den som vill öka sitt intag av kostfiber, då kan skalen tillsättas i smoothie, på gröt eller röras ut i valfri dryck. Psyllumfrön kan även kallas loppfrö.
Näringsvärde (per 100 gram): Energi: 779 kJ / 193 Kcal Fett: 1 gr - varav mättat fett: 0 gr Kolhydrater: 3 gr - varav sockertarter: 0 gr Protein: 2 gr Fibrer: 83 gr Salt: 0,3 gr
För fullständig information om innehåll osv se extra bild
Powerfruits säljer och distribuerar torkade, högkvalitativa ekologiska produkter såsom frukt, superbär, nötter, frön, grönsaker, rötter & kryddor. Powerfruits är en del av MJ Eko Livsmedel AB och drivs i Svedala.
