Hel ekologisk vitpeppar är en krydda med en mildare smak jämfört med svartpeppar. Vitpeppar kommer från samma pepparväxt som svartpeppar, men skördas tidigare innan bären är fullt mogna. Efter skörd blötläggs bären och skalas för att få fram de vita kärnorna som vi känner som vitpeppar. Den milda smaken gör vitpeppar till ett populärt val i rätter där man vill undvika den starka kryddigheten hos svartpeppar.
Hel ekologisk vitpeppar kan användas i en mängd olika rätter, från ljusa såser och soppor till fisk- och fågelrätter. Den ger en subtil kryddighet och kan användas både som hel eller malen.
Ingredienser: Hel Vitpeppar
Powerfruits vision är att föra till människan, det vår jord och natur skapar, på ett så rent, miljövänligt och hållbart sätt som möjligt.
Målsättningen är därför att, i så hög utsträckning som möjligt, erbjuda svenska konsumenter 100% naturliga, högkvalitativa, rena, ekologiska och hållbara produkter. För att kunna säkerställa detta är merparten av Powerfruits produkter Ekologiskt Certifierade. Vi på Rekoshoppen har bara produkter ur deras sortiment som är ekologiskt certifierade. Råvarorna till Powerfruits produkter kommer från hela världen och handpackas i Skåne, Sverige
