Ceylonkanel Premium EKO, 125 g från Mother Earth är finmald ekologisk ceylonkanel från Sri Lanka.
Mother Earth » erbjuder ekologiska råvaror som nötter, frön, torkad frukt, kryddor och kakao för ett varierat skafferi.
Ceylonkanel – den klassiska kanelen från Sri Lanka
Ceylonkanel kommer från arten Cinnamomum verum, som även kallas Cinnamomum zeylanicum. Den har sitt ursprung i Sri Lanka och brukar beskrivas som den ursprungliga eller ”sanna” kanelen.
Jämfört med den vanligare kassiakanelen har ceylonkanel en mildare och mer dämpad smak. Den innehåller också betydligt mindre kumarin än kassiakanel. Kanelen från Mother Earth är redan finmald och färdig att använda direkt i matlagning, bakning och drycker.
Därför kan du välja Ceylonkanel Premium
Ekologisk finmald ceylonkanel
Av arten Cinnamomum verum, även kallad Cinnamomum zeylanicum
Ursprung i Sri Lanka
Mildare smakprofil än kassiakanel
Betydligt lägre innehåll av kumarin än kassiakanel
Färdigmald och enkel att använda
Passar både söta och salta rätter
Användning
Använd ceylonkanel som krydda i exempelvis gröt, müsli, bakverk, desserter och varma drycker. Den passar även i matlagning där kanel används tillsammans med exempelvis kyckling, lamm eller andra mustiga smaker.
Servering / användningstips
Prova ceylonkanel tillsammans med kakao eller choklad, strö den över frukostgröten eller använd den i bullar, kakor och andra bakverk. Den mildare smakprofilen gör den också användbar när du vill ha tydlig kanelsmak utan att kryddan tar över övriga smaker.
Se fler salt & kryddor », utforska vårt skafferi » eller se hela sortimentet inom Äta & Dricka ».
