Durra är ett näringsrikt och ursprungligt sädesslag som är naturligt fritt från gluten. Lindroos ekologiska durramjöl har en mild, lätt nötig smak och används gärna i glutenfri bakning. Det ger fin volym, struktur och näring till både matiga bröd, bullar och söta bakverk.
Ett utmärkt basmjöl för dig som vill baka glutenfritt med naturliga och rena ingredienser.
1 dl durramjöl väger ungefär 80 gram.