Vildväxande ört med lång tradition
Brännässla, Urtica dioica, är en flerårig växt inom familjen nässelväxter (Urticaceae). Den växer naturligt i stora delar av världen och trivs i fuktiga miljöer som skogsbryn och ängar. Bladen skördas och torkas varsamt för att bevara sin naturliga färg och sitt örtiga uttryck. Den ekologiskt certifierade råvaran kännetecknas av sin gröna ton och sin milda smak.
Från Sonnentor levereras brännässlan i lös form, vilket gör den enkel att dosera efter önskad styrka. När bladen bryggs utvecklas en ljusgrön kopp med mjuk och lätt örtig karaktär.
Därför uppskattas brännässla
Ekologiskt certifierad och varsamt torkad ört
Mild, grön och lätt jordig smak
Traditionellt använd som nässelte
Passar både ensam och i örtblandningar
Så kan du använda brännässla
Brännässla bryggs som te genom att hälla hett vatten över bladen och låta dra i 5–10 minuter. Anpassa mängden efter hur fyllig du vill att smaken ska bli.
Den kan även kombineras med andra örter för att skapa balanserade teblandningar med grön och frisk ton. Prova att blanda med exempelvis mynta eller citronmeliss för en mjuk och aromatisk kopp.
Upptäck fler ekologiska örter i vårt sortiment inom Örter » eller utforska hela vårt utbud inom Äta & Dricka ».
